А теперь море. Люблю море! В Испании оно везде разное, но мы были в поистине райском местечке.
Лежим на пляже, купаемся (водичка прохладная), глядим на солнышко и активно ничего не делаем =)
( обстановочка )

В Сьерра-Неваде +30. Прокатились сегодня с ветерком по ее красной земле.
Кругом виноградники, оливки, миндаль и призраки кастильских донов борятся с ветряными мельницами.



( еще немного подразнить ;) )

Махинизация

   Видя завлекательную картинку на туристическом проспекте, я всегда представляю себя в этом месте, как бы нанизывая впечатления от образа на свое настроение и общее состояние. Иногда не хочется совсем, часто откладываешь на потом, а вот Казань подкрадывалась ко мне постепенно с разных сторон. Конечно, большинством из всех фотографий, изображавших ее, был Кремль со всех ракурсов и при любом освещении. Дааа, типа той самой картинки из предыдущего поста. Ожидалась старая, мудрая и филигранно-красивая восточная сказка в книжке с мозаичными разноцветными узорами на обложке. К тому же в новом исполнении в виде отреставрированных, еще сверкающих от блеска и чистоты, уютных (как в Питере) улочек, с обилием подобной, северостоличной же, нетронутой архитектурой.
  Все это было. Но.. было намного больше.

 

( Больше... )

Едем в Казань. Читаю обо всяких достопримечательностях, бронирую гостиницу, просмотрела меню одного очень рекомендованного местного ресторана.

Блюда татарской национальной кухни:

Тутырма из конины
Казылык
Тутырган тавык
Салат Татлы
Шулпа с эч-почмаком
Шулпа с пермячом
Шулпа с элешом с птицей

Из блюд европейской кухни: СвиниННа

Хорошо, что Рамазан только через пару недель начинается =)

Интересно, как бы отнеслись к такому названию в той счастливой деревне, из которой паровозик с голубыми глазами везет нам несколько вагонов этой прелести ?
Кстати, невкусные.



Или это из России им подарок привезли, и мальчик радостно встречает гостинцы?

У нас в семье всегда пекли куличи. Они из года в год получаются совершенно разными по вкусу и каждый раз это своего рода сюрприз. Но обязательно, хочу заметить, оказывается приятный ;)
так, я не об этом..

К куличу принято творить другую не менее вкуснючую нямку - ПАСХУ! Не знаю как в приличных домах, но у нас эту самую нямку соскребали пальцами со дна миски уже к концу первого-второго кулича. В этом году я решила увеличить и так уже увеличенный в прошлом году объем выпускаемой из под мясорубки и пресса пасхи и.....мне кажется, приблизилась, наконец, к заветной формуле! =))

Итак, как показала практика этого года и подсчеты оставшихся крошек на тарелках, оптимальное соотношение Мука/Творог = 1/1,2.
То есть на 1 кг муки, затрачиваемого на выпечку куличей требуется 1,2 кг творога.

Фотосопровождение к тексту:



(пасхи на нем нет, так как в момент щелканья телефоном, она доходила до нужной консистенции на балконе)

Ну, чтож! ждем следующего года.. =)

Ответ на этот вопрос дается в первых же строчках одной из моих любимых песен раннего детства. Да оно вовсе и не плачет =))

Напишу-таки..
Выбрав один из самых жарких дней, которыми в последнее время балует нас местный климат, я решила, что надо бы его разнообразить кардинально противоположными ощущениями... зимы! (собссно это было сделано специально для лучшего понимания контраста).
Правильно, сегодня с утра я была в Cнежкоме =)
Никаких подтверждающих это фотографий, только впечатления и наблюдения:

1. Понравились лампы у них, сделанные в форме самой трубы_вид сбоку.
2. Сидя вечером дома перед утренними покатушками (когда в квартире 28,8 градусов) и смотря на собранные в сумку вещи: "Неужели, я завтра на себя все это надену..?!"
3. Когда в жаркой раздевалке перед выходом на склон таки делаешь это!
4. Наверху есть большое окно на улицу, через которое, поднимаясь на креселке, ожидаешь увидеть снежные холмы или, по крайнем мере, серость, а там - все зеленое-зеленое! =))
5. Через полчаса-час катания организм начинает впадать в зимнюю спячку. Интересное такое чувство, сопровождающееся зевотой и какой-то мозготупкой.
6. Выходя обратно к машине можно подставить лицо солнышку для размораживания щечек =)
7. Мне по Звенигородке ну оочень быстро получается туда добраться (особенно с утра против основного потока)

усе.
мне очень понравилось! =)

пс. а ноги-то как ноют..

Наше шале приобрело окраску! Это так увлекательно - прорисовывать окошки и класть снег на крышу!



...и  что-то мне подсказывает,  что следующий уровень будет особенно вкусным =)
рассмотреть детали

Еще немного сказочной реальности



Пряничное сноубордическо-горнолыжное шале вот здесь

Subaru Impreza Wagon 2.0 155 л.с.

Знакомство. День постановки на учет. Первая заправка. Старший брат дает наставления.

Только сегодня, проснувшись с утра, я поняла какое сильное впечатление на меня произвело вчерашнее плавание с дельфинами!!

Мы очень долго собрались в путешествие, связанное с выполнением какого-то важного задания. Плыть нужно было через океан, то есть не меньше суток. На дельфинах! С остановками на каком-то острове. Мы собирали вещи в подвале-убежище (это наверняка после просмотра фильма Zwartboek  в субботу вечером). Упаковывали их в непромокаемые пакеты, специальным образом уменьшали, чтобы была лучше обтекаемость.
Я решила, что когда поплывем - накину на себя сверху одеяло, чтобы не замерзнуть. Очень тщательно обдумывали как плыть ночью и, в случае если будем засыпать, не расцепить руки, обхватывавшие дельфина за шею. Решили связывать руки на ночь, чтобы точно удержаться. Подумали также, что плыть надо как можно ближе к поверхности, но не высовываясь над водой, чтобы не было холодно.
Дышать мы могли только через рот. Я еще соображала, а что если я засну и закрою его случайно.. =)
Мы с моим дельфином (скорей всего это была белуха, так как плавника я не помню) были готовы к отплытию и я натягивала на себя одеяло, поджидая всех остальных. Мы посмотрели в глаза друг другу и улыбнулись. Точней улыбнулась я, потому как дельфины в связи с особенностью разреза их ртов улыбаются всегда =) Я почувствовала, что мы с ним очень-очень хорошо понимаем друг друга и бояться мне совершенно нечего!

Я уже плавала с ними в других своих снах в речке и море, но это было совсем другое чувство.

Эти особенные млекопитающие, которые порой понимают нас лучше чем мы друг друга! И их выселяют из дельфинария. Так что если кто знает где арендовать/купить/построить бассейн - говорите!!

Они подплывают и ждут - боком к тебе, чтобы было удобней зацепиться. Более того, носом туда, куда ты смотришь. И плывет он именно так быстро, как ты в силах за него держаться. Фантастика! Существует много-много других моментов взаимопонимания, которые чувствуются во время непосредственного общения с ними, приносящие только улыбки и переполняющую чашу радости надолго вперед. Настолько, что ты не только заставляешь улыбаться других, но и меняешь свой взгляд на некоторые жизненные события!

Сколько там серий у Матрицы было?
в общем-то это не важно, так как сегодня ночью я участвовала в третей, заключительной для меня лично. В конце мне, естественно, абсолютно все стало понятно про устроение мира.

Но, распутывая паутину, сплетенную хитрыми руководителями проекта я и проходила сквозь стекло (правда, оно при этом разбивалось на мелкие крошки - видимо, это последствия просмотра передачи по дискавери про то какие бывают стекла для автомобилей), и боролась со стеной, и пыталась читать мысли напарников, практически улетая от захватчиков держа руки как корейские карверы. В общем, интересно и захватывающе было (подробности, боюсь уже не опишу, так как сделал пару звонков по работе с утра - все вылетело из головы). Но проснулась я от того, что очень горько плакала. Уже по-настоящему. Почему-то последнее время в конце всех моих мироспасательных снов я плачу. В данном случае я оплакивала своего напарника, с которым главные устроители матрицы нас разлучали. Навсегда.
В прошлый раз в конце седьмой! серии 3-го сезона Lost'а Джэка, с которым весь филь.. сон мы носились на мотоцикле между фурами убили и я опять ревела.

Странно все это. А вчера ведь ходила к друзьям смотреть на их почти 4-ых месячную дочурку и получила кучу позитивных эмоций =)

всю ночь сегодня: Космонавт приземлился... две проблемы... короткий трос и декомпрессия